봄동 2

백종원 표, 봄 나물 겉절이 양념장

맛있는 겉절이 양념장 만들기 안녕하세요. 최근에 제가 흥미롭게 본 유튜브 영상에 대해 이야기해보려고 해요. 이 영상은 겉절이 양념장을 만드는 방법을 소개하는 내용이었는데요. 제가 평소에 반찬 만들기에 관심이 많아서 그런지 영상이 끝날 때까지 집중해서 보게 되더라고요. 특히, 특별한 재료나 복잡한 과정 없이도 간단하게 맛있는 겉절이를 만들 수 있다는 점이 정말 흥미로웠습니다. 그래서 이번 글에서는 제가 영상을 보면서 배운 겉절이 양념장 만드는 방법과 그 과정에서 느낀 점들을 여러분과 공유해보려고 합니다.겉절이 양념장의 기본 재료영상에서 가장 먼저 소개된 것은 겉절이 양념장의 기본 재료들이었습니다. 겉절이를 만들기 위해서는 깨, 마늘, 파, 고춧가루, 설탕, 그리고 다양한 종류의 액젓이 필요하다고 해요. 이..

생활 2025.02.03

봄의 시작을 알리는 입춘(立春), 꼭 먹어야 하는 음식 BEST5

봄의 시작을 알리는 입춘(立春), 꼭 먹어야 하는 음식 BEST5 안녕하세요! 여러분, 벌써 봄이 다가오고 있네요! 따뜻한 햇살과 함께 새로운 시작을 알리는 입춘이 코앞이에요. 오늘은 입춘을 맞이해서 꼭 먹어야 하는 음식 5가지를 소개해드리려고 해요. 어떤 음식들이 있는지 함께 알아보러 가볼까요? 여러분도 봄의 기운을 느껴보세요! 🌸입춘의 의미와 역사적 배경입춘(立春)은 한국의 24절기 중 첫 번째 절기로, 겨울이 끝나고 봄이 시작됨을 알리는 순간입니다. 이 시기는 대개 2월 4일이나 5일로, 전통적으로 농사일의 시작을 의미하며, 농사에 대한 중요성이 큰 한국에서 농민들에게 특별한 의미를 가집니다. 입춘은 또한 ‘봄이 들어선다’는 뜻에서 왔으며, 이는 새로운 시작과 희망을 상징합니다. 역사적으로 보면,..

생활 2025.02.03